茶楼服务员岗位职责_茶楼服务员工作职责和工作内容

酒店后厨员工分工及岗位职责

问题二：一般公司都有的职务有哪些？ 满意曹赋乾企业管理咨…|1999个满意2009-11-04一、小公司职务有：、销售、技术、生产、采购主管、品质主管、车间主任、财务主管、人事行政主管等；二、中等公司职务有：、副（助理、总经办主任）销售（销售、销售业务员）、技术（设计主管、工艺主管）、生产（主管、生产调度主管、车间主任）、物控（采购主管、物控仓储主管）；品管（体系主管、检验主管）财务（会计主管、出纳）人事行政（人力资源主管、行政主管）。三、大型公司1、公司（总裁、副总裁、总裁助理、总裁办主任、人力资源总监、销售总监、技术总监、财务总监、生产总监）2、分公司：A）较大分公司与中等企业相同；B）较小分公司与小型企业相同

酒店后厨员工分工及岗位职责

茶楼服务员岗位职责_茶楼服务员工作职责和工作内容

茶楼服务员岗位职责_茶楼服务员工作职责和工作内容

茶楼服务员岗位职责_茶楼服务员工作职责和工作内容

9、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存

在我们平凡的日常里，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以限度地实现劳动用工的`科学配置。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是我为大家收集的酒店后厨员工分工及岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

餐厅岗位职责

酒店后厨员工分工及岗位职责1 1、切配员应检查食品原料，不得使用变质、过期食品，在丢弃前应报告给茶楼主管。

2、蔬菜类原料要去净杂菜、枯叶、泥沙、杂物，按照不同的要去削皮、去筋、籽。叶类蔬菜至少清洗两遍、瓜类（土豆等）去皮后至少清洗一遍。

3、豆腐、魔芋类至少要漂洗一遍。

6、密切配合烹饪方法，精细加工，保证刀工处理符合要求，切配出的原料应整齐、均匀、规则。

8、保持作台清洁卫生，物品摆放整齐有序。台面油污要及时清理。锅、碗、瓢、盆用后应定点存放，不得乱置。

9、严格保持菜刀、菜板、盛具生熟分工，严禁混用。

10、严格区分洗碗巾（湿洗巾和擦干布）和抹桌布、擦手布，不得交叉混用。

11、餐盘和勺筷首洗应用洗洁精水去油去污，二遍用热水淋洗，再用专用擦干布擦干后，置于消毒柜内，消毒15分钟。

12、加工过程中使用的塑料盆、不锈钢盆等应分门别类、区分使用。

13、以上规程如有违反，将视情况酌情予以经济处罚。如有客人表扬，也将酌情予以经济奖励。

酒店后厨员工分工及岗位职责2 1.按照门店管理组（运营、运营主管）安排，认真做好后厨日常、开档及收档卫生，准备好各种原材料及加工机具，确保营业期间正常出品；

2.学习后厨工作站各项工具、设备、大型机械的规范使用流程和方法，确保安全、整洁；

3.具有心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格遵守公司的各项规章制度；

4.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；

5.配合领班工作，服从主管或以上指挥，团结及善于帮助同事；

6.积极参加公司组织的各项技能培训并参与相关考核，不断提高服务技能及水平；

7.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

8.运用礼貌语言，为客人提供服务；

9.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特X菜点。

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茶楼店长具体负责什么

4.做事严7、合理下刀，减少废料，合理搭配，物尽其用，避免浪费。谨、耐心、细致、能适应较强的工作压力,有高度的敬业精神。

上班时间： 上午 8、 时至晚上客人全部离开。 中午和晚上休息时保持电话畅通，特殊情况随叫随到。时间对员工进行培训和指导，及时处理客情问题，避免扩大化。每周末提交工作总结和下周工作；每周对员工进行安全教育培训指导， 且有相关记录提交甲方；每月定期召开员工大会一次且店长作详细讲话，员工优点予 以表扬奖励，员工缺点给予指正帮助。每月 10 日前据实向甲方报送茶楼的财务报表。对于茶楼收取的钱款，每日及时上交茶楼的财务人员，不得私自截留侵占或 挪用。全面跟踪员工服务工作，及时发现问题，及时纠正指导，避免开罚单而导致 员工工作情绪化，为茶楼营造团结、和谐、愉快、轻松的工作氛围。、培训新员工，培训内容包括：相关法律法规，公司制度，岗位职责， 岗位作流程及标准，岗位安全常识及职业道德等。工每天上客初期、客走晚期合理使用照明灯具和空调，且落实到 人。保持每半个月与每组员工沟通座谈，时间了解员工心理动态，调节员工 情绪人员配置：服务员 人，保洁 人，吧台 人，迎宾 人，保安 人； 及时调整和补充员工以保证正常运转。不得与客人和下属员工发生冲突，特殊情况与甲方或甲方代表及时沟通解决； 上班期间注意个人人生、财产安全，下班期间个人安危自行负责。制定出台新的、重要的管理办法措施应先与甲方代表沟通，再决定执行。应要求下属主要管理人员有工作笔记，有安全教育培训记录。 与下属员工签订安全合同书，且对员工贯彻落实“安全，预防为主” 的安全生产方针.因故较长时间离开工作岗位需请示甲方代表且做好工作安排。提成奖励工资年底结。奖励 在全面履行店长岗位职责的前提下，给予约定的利润提成。年营 利额在 万元以内的（含 万元） ，按营业额的 1%提成；年营业额超过万 元的，超过部份按营业额的 2%提成。 惩罚 1工作中不遵守店长岗位职责（如经常迟到早退、无故旷工、脱岗、误岗, 睡岗、私自换岗等）或管理混乱造成甲方经济损失的，

在茶楼实际运营中，首先，店长应当负责员工的培训，如：礼仪、茶知识、销售技巧等等，当然如果茶楼是一个较大的连锁型企业，这个以由公司运营中心负责组织培训工作；其次，负责店面整体布局的设计、调整、卫生管理等等工作；再次，负责日常组织工作，当顾客进店时，可以根据实际情况安排相关店员对顾客进行接待及相关知识的介绍；，茶楼的市场定位是普通人群、中高端人群还是企业客户，在客户开拓方面店长的需要明确，如：开发企业性的客户，当企业性的客户对的茶品有意向时店长需要进行相关的接待与介绍、推销。

这是自己的观点，仅供参考。

管问题五：小公司岗位都有什么 我以前在一家公司做过文员，当时我们公司是一个财务，一个常务，一个司机，加上我一个！当然还有老总咯！骇过我们公司是做工程的，所以说工地上还有一些施工员，我没算在内。理员工，培训，和处理日常店面工作

自己种子方法该负守则的是

餐厅岗位职责

10、工作职责心强，有处理业务的本事，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见

随着一步步向前发展，我们每个人都可能会接触到岗位职责，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。那么岗位职责怎么制定才能发挥它的作用呢？下面是我为大家收集的餐厅岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

岗位职责:

1.制定和实施餐饮企业或大中型餐饮门店(中餐、火锅、茶楼)整体战略,完成餐饮项目的整体经营目标。

2.负责餐饮门店的运营等全盘管理工作。建立健全统一、高效的组织管理、运营体系和服务体系、品牌体系。

3.负责门店的运营体系。根据公司下达的年度经营目标和市场情况合理组织制定、修改实施餐饮年度经营,监督、控制经营的实施过程。制定市场拓展,提高门店销售额,制定饭店价格体系,保职业没有贵之分，只要有真本事在哪里上班都是可以的，靠自己挣钱花是值得尊敬的。障门店经营毛利。

5.负责门店的服务体系。定期检查门店营业状况,及时解决各部门问题,健全财务制度,提升环境质量,保证餐饮业务顺利进行9、服务过程微笑待客，进取配合工作。。负责门店各类促销活动的、时间、进度、执行规范的跟进和监督。

6.负责门店的品牌体系。建立门店的品牌体系,组织推广渠道,做好产品定位与品牌特色,建立食品安全保障体系,不断提升顾客满意度及品牌美誉度。

任职要求:

1.大专以上学历,30岁以上,具有连锁餐饮行业8年以上管理经验,2年以上大中型餐饮门店副以上职位。

2.具有餐饮企业、餐饮店面运营全程管理经验,熟悉餐饮企业战略规划、营运管理、品牌推广。

3.具有较宽广的.经营视野和较快捷的整体运营能力,善于构建学习型组织。

5.具有较强的沟通能力,良好的职业形象,思维清晰敏捷,较强的逻辑分析能力。

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茶艺馆的岗位一般设有()。

2、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐4.负责门店的组织体系。制定规章制度和服务作规程,规定门店的机构设置,规定各级管理人员和员工的岗位职责并监督贯彻执行。负责饭店副、助理、部门等管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。负责指导、管理、监督店面内下属人员的工作,组织员工提升培训,不断提升团队工作质量和工作效率。用具、娱乐用设施摆放和维护。

茶艺馆的岗位一般设有( A )。

4、肉类制品加工前一定要仔细清洗，并拆卸削剔，并置于专门的容器内等待加工。

A.、领班、迎宾员、茶艺师、服务员

C.、主管、领班、服务员、杂工

D.、主管、领班、茶艺

茶艺馆职责

按茶艺馆规定着装，保持个人清洁工作。

2.与其他人员分工协作。

3.负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间。

4.如果不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉。

5.点茶:要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍茶叶及泡发，应有礼貌地向客人说：“谢谢。”

包房服务员的岗位职责

⑹接听电话；

包房服务员的岗位职责（精选7篇）

在不断进步的时代，岗位职责对人们来说越来越重要，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是我为大家收集的包房服务员的岗位职责（精选7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包房服务员的岗位职责1 岗位职责：

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。

3、运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

4、配合领班工作，服从领班或以上指挥，团结及善于帮忙同事工作。

任职资格：

1、年龄18—42岁，身体健康，能吃苦，工作进取。

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

包房服务员的岗位职责2 1、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。

3、负责服务接⑻问清客人以什么方式来结账。待客人，熟悉茶品、饮品的制作方法，味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能熟练为客人介绍茶文化知识。

4、搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭餐具和服务用具，并做自我检查。

6、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。

8、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。

9、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报。

10、餐厅营业结束后，做好各部分收尾工作。

包房服务员的岗位职责3 1、服从领班的工作安排。

2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和区内日常清洁及清洁工作。

3、保持楼层区域内环境通道和工作间的干净整洁。

5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。

7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。

8、负责及时上报，处理突发。

包房服务员的岗位职责4 1、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，供给服务质量

3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴

4、具有良好的会话本事，善于运用语言技巧，为客人供给服务做到：礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明

5、工作时要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的`要求

6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，进取检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备

7、要有纯熟的业务作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律

8、坚持清新，整洁，优雅状态，为宾客供给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务

包房服务员的岗位职责5 岗位职责：

1、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。

3、运用礼貌语言，为客人供给“”服务。

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。

5、配合领班工作，服从领班或以上指挥，团结及善于帮忙同事工作。

6、进取参加培训，不断提高服务技能。

任职要求 ：

身体健康，品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

包房服务员的岗位职责6 1、清洁并检查客房、补充用品：

A、负责客房高标准的服务及清洁工作。

B、根据客房主管的指导，清扫空房，退房，续房。

C、检查房间，随时掌控所辖区域的即时房态。

D、补充客房供应品，包括小商品（小商品在前厅的除外）。

E、上报客房设施设备的丢失和损坏情况，及时下单维修。

2、为客人提供服务：

A、以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

B、及时，适时的完成对务。

3、清洁用品使用及保养：

A、确保工作车（篮）内清洁用品和工具齐全。

4、检查客人遗留物及客房5、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销。内贵重物品。

A、上报客人遗失在房间的物品。

B、如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。

C、上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

A、注意在酒店楼层徘徊的陌生人，如遇行迹可疑的应及时上报。

B、排查不安全隐患，一经发现及时排除或上报。

包房服务员的岗位职责7 1、准时参加各种培训课程，文娱活动及思想教育学习。

2、按酒店规定的岗位卫生职责制做好卫生工作。

3、严格执行并遵守酒店内部的一切规章制度。

4、按要求做好收市后的各项工作。

5、负责岗位的财产管理工作，客人离店时提示客人带齐随身物品并迅速检查岗位物品。

6、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工。

7、负责岗位的消防节能等工作。

8、理解客人各种类型的投诉及提问，不卑不亢，不在解答本事范围的，及时请示上级解决，关于内部机密问题，礼貌婉言拒绝回答。

10、定期向上级报告工作情景，反映问题，提出好的服务意见。

11、坚持备餐间卫生及备品充足。

12、熟悉菜品的各种服务程序，菜牌，酒水牌价格，使工作能够顺利完成。

13、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换。

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小公司应该有什么职位

2、进取配合领班工作，服从领班及上级指挥，团结，善于帮忙同事工作

问题一：企业工作岗位和公司职位名称有哪些？ 对于大学生而言，需要根据自己所学专业和兴趣有一个较早的职业规划。大部分人肯定都想在多年内做到高管。不过，刚毕业都是从小坐起，以下是大型企业岗位职位设置名称，当然也有公司会因人设岗。毕业前先看看公司对这些职业岗位职责要求（越大型-给钱多的企业职业细分度强一些，进入要求高一些，小公司那就是1个人兼多个职位的工作），尽量学习有目的的符合企业要求吧，那么就可以很顺利找到工作了，否则出来你工作了还毫无目的，丢大学生脸哈。一、高层管理职位：1./总裁//首席执行官（CEO） 2.副 3.人力资源总监 4.财务总监/首席财务官(CFO) 5.营销总监 6.市场总监(CMO) 7.销售总监 8.生产总监 9.运营总监/首席(COO) 10.技术总监/首席技术官(CTO) 11.助理二、人力资源管理岗位职位：1.人力资源 2.人力资源助理 3.人力资源专员 4.主管 5.员工培训与发展主管 6.培训师 7.培训专员 8.绩效考核主管 9.薪资主管 10.薪酬分析师 11.人力资源信息系统 12.员工记录三、财务与会计岗位职位：1.财务 2.财务助理 3.预算主管 4.财务成本控制主管 5.应收账款主管 6.会计主管 7.资金主管 8.投资主管 9.融资主管 10.财务分析师 11.预算专员 12.投资分析专员 13.资本市场分析专员 14.核算专员 15.税务专员 16.出纳员 17.簿记员 18.收银员四、行政管理岗位职位：1.行政 2.行政助理 3.行政主管 4.秘书 5.秘书 6.翻译 7.档案员 8.前台 9.行政事务管理专员 10.物业主管 11.法律事务主管 12.法律事务助理 13.法律顾问 14.公司律师 15.战略部主管五、生产岗位职位：1.厂长 2.副厂长 3.生产主管 4.制造部 5.工程技术部 6.生产工程师 7.工业工程师 8.供应商管理工程师 9.产品设备工程师 10.车间主任 11.生产调度员 12.质量控制主管 13.质检员 14.质量安全技工六、销售岗位职位：1.销售部 2.销售助理 3.大区 4.办事处 5.店面 6.渠道 7.销售代表 8.销售统计员 9.电话销售代表七、市场营销岗位职位：1.市场部 2.市场助理 3.客户开发主管 4.客户维护主管 5.客户关系主管 6.市场调研主管 7.市场研究专员 8.市场策划主管 9.市场拓展 10.促销主管 11.广告企划主管 12.媒介推广专员 13.公关主管 14.公关助理 15.客户代表 16.美工（有的企业是分到技术岗位） 17.产品主管 18.产品助理八、物流仓储岗位职位：1.采购 2.采购工程师 3.采购专员 4.物流 5.物流规划专员 6.材料管理专员 7.仓储主管 8.仓库 9.商品保管员 10.货运主管 11.商品储运员 12.商品护运员 13.理货员九、技术岗位职位：1.技术主管 2.技术支持 3.研发主管 4.产品规划主管 5.产品开发工程师 6.产品开发技术员 7.产品质量工程师 8.质量工程师 9.安全工程师 10.安全员 11.包装设计师 12.材料工程师 13.模具工程师 14.机械工程师 15.工艺工程师 16.电气工程师 17.电子工程师 18.食品工程师 19.环境检测工程师 20.环境治理工程师 21.通讯测试工程师 22.通讯工程师 23.......>>

问题四：一个公司有哪些部门和职位？ 以大公司为准，小公司依照具体情况类推并设置。 销售部 生产部 质检部 人事部 办公室 财务部 技术部 市场研发部 设备部 物流部 项目投资部 企划部等等。 每个部门都有一个负责人，即部门，下设的职位可以有副手或者更小的部门等等。 具体情况还应该和公司的具体业务还有发展规模等决定的。 不过小公司可能会将人事 行政 办公室合并成一个部门，然后有销售部，生产部和财务部，这是基本的组成。

麻烦采纳，谢谢!

问题六：零售类小公司应设哪些基本岗位 零售类的小公司，收银员、保安、库房

问题七：一个公司应该有多少个职务 职位？ 这个就要看此公司有多大的了。 大公司一般会有：、主管、工程师、技术员、文秘、文员、组长、QC、副组长、员工 小公司：主管、组长、跟单文员、仓管、技术工、员工

问题八：如果做一个小企业。企业中都需要什么职位的人？ 我是做小企业的，实体的俯要一个会做业务的，不是乱花钱才能出业绩的

还要一个技术上5、肉制品放置冰箱前，应置于容器内，熟肉还应覆盖上保鲜膜。很懂的，包括生产时的工序，质量，工装夹具可以自行设计等

还问题三：一家公司有些什么职位，从大到小详细说说？ 普通职员。科室。专员。项目主管，主管，项目。。。要懂核价

再有就是生产人员了

当然最主要的是，要敬业才行

问题九：一般的小通信公司有什么职位的？ 的就是网络优化，里面有有线基站，这是主要部门。下面就是庞大的人事体系，管理外派项目组的经费和人事。

问题十：一个大公司的有前景职位，一个小公司的高薪职位，你会选择哪一个？ 现在一般都是去大公司，小公司说实话，很少有老板愿意专门培养人了，培养完了，还是到大企业去，没法办。我是做茶叶外贸进出口的小公司，也有几个茶楼和烟酒店。经常人员流失，而且去招人，确实不好招。我是河南的，曾经有个能力很强的总助，年薪我开到10W，但人家还是到机关里去工作了。以个人的角度，我很希望更多有能力的人来小公司。但从长远的角度，如果很有能力，那就去大公司，发展前景最重要。这个是可以理解的。从你现在的工资水平来看。比还高，快赶上总监了。有这么强的能力，还是去大公司吧，

茶艺馆的主要职责有

4、负责退⑻协助主管进行一些日常性的管理工作；客房的检查和报账工作。

1、管理茶艺馆的日常运营，包括客户接待、茶艺表演、茶叶制作以及店内环境的卫生和整洁；

B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员

2、协调茶艺师的工作，包括制定工作、培训、考核等；

3、制定茶艺馆的销售方案和促销，并负责店内的销售经营；

4、与供应商和厂家进行沟通，选购茶叶和茶艺用品；

5、跟进客户反馈，解决客户的问题和投诉，提高客户满意度；

6、负责店内的人员管理，包括、岗位分配、员工培训和考核等；

8、定期开展茶艺文化活动，提高茶艺馆的知名度和品牌影响力。

酒店收银员和茶楼收银员哪个好

5、进取参加培训，不断提高服务技能。

收银员岗位职责

⑴小心作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；

⑵准确打印各项收费帐单和，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据；

⑶接受使用结账业务，并严格按程序进行作；

⑷在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表；

⑸认6.具有较好的资源与大客户拓展能力。真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接；

⑹客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐。

注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。

⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据；

⑼请客人检查账单并签名。

商务中心服B、正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车（篮）、客房办公室的干净和整洁。务员

⑴向当班主管负责，完成主管交给的任务；

⑵当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报；

⑶熟悉当班的工作：如会议服务、接收传真、复印、打字，对各种未完成的工作了如指掌；

⑷负责对客的帐务：包括传真、复印、打字的费用；

⑸迎送客人；

⑺报修设备设施；

⑼协助主管对新员工进行培训。

我女的去当茶楼明档怎么样

笼统地说是：组织、管理。

7、提前为客人准备好帐单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误。可以的。

7、制定并执行茶艺馆的财务预算和成本控制；

明档的部分岗位职责：1、要求服装统一，卫生保持清洁干净，包括工作区卫生。

2、仪容仪表达标，形体形态合格。