1、烧烤时用光波,加热和蒸煮时用微波。
格兰仕微波炉食谱 格兰仕微波炉食谱公众号
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2、餐具是金属餐具时用光波,是特殊指定的陶瓷餐具和特殊指定的胶材料餐具时用微波。
3、微波炉在调节光波和微波时可以用手动方式调节,先选择加热方式(微波或光波),然后根据食物的量来设定加热时间,按启动键。
4、微波炉在调节光波和微波时可以用自动方式:直接根据需要按上面的相应智能建,直接按两2次,按启动键,就可以了。
5、加热密封食品和袋装食品选择微波。
6、冰冻食品解冻,只能选择微波。
扩展资料:
一、微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
二、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
三、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
五、食物若有坚硬鸡蛋 1只的表皮,必须剥去后才能烹调。
六、食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
七、用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。
八、用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。
格兰仕微波炉烧烤怎么使用说明
格兰仕微波炉是一款功能强大的厨房电器,它不仅可以进行基本的加热和解冻,还可以进行烤制食品。在这里,我们将为您介绍如何使用格兰仕微波炉进行烧烤。
步,准备食材
格兰仕微波炉烧烤需要使用特制的烤盘,这种烤盘可以承受微波炉高温下的烤制。在使用之前,您需要将烤盘放在微波炉转盘上。
第三步,设置烧烤模式
在选择烤盘之后,您需要选择适合的烧烤模式。格兰仕微波炉具有多种烤制模式,例如烤鱼、烤肉、烤蔬菜等。您可以根据您所烤制的食材选择合适的模式。
第四步,设置烧烤时间和功率
在选择烤制模式之后,您需要设置烧烤时间和功率。通常情况下,格兰仕微波炉烧烤时间在5-10分钟之间,功率为中。但是,具体的烧烤时间和功率需要根据您所烤制的食材和烤盘大小来进行调整。
第五步,开始烧烤
在设置完烧烤时间和功率之后,您可以开始烧烤了。将食材放入烤盘中,放入微波问题四:微波炉怎样可以安全使用 1、加热炉内不使用任何带有金属的的器皿,2、加热时间不要太长,有人值守,3、加热鸡蛋等有膜的东西或比较大块的东西,要进行适当的穿刺,4、加热器皿要耐热且不能在遇热时产弗有害物质。5、电源线相对较粗,微波炉在工作时禁止移动6、微波炉使用后不要立即关门,待里面的热气散尽或用较柔软的布拭擦干净后再把门关上。暂时先说这么多吧,说多了你也记不住。炉中,启动烧烤模式即可。在烧烤过程中,建议您将食材翻面以保证烤制均匀。
第六步,取出食材
在烧烤时间结束后,您可以将烤盘取出,检查食材是否烤制完成。如果烤制不够,您可以继续烤制,如果已经完成,您可以将食材取出。
总之,格兰仕微波炉烧烤功能非常实用,但是使用前需要注意食材的选择和烤盘的准备,烧烤时间和功率也需要根据实际情况进行调整,才能烤出美味的食物。
一,可以在汉堡上洒点水,这样加热时,汉堡上的水分先蒸发掉,汉堡里的水分还有一部分,这样就不会很干硬。
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全在使用格兰仕微波炉进行烧烤之前,您需要准备好需要烤制的食材。请注意,不是所有的食材都适合在微波炉中进行烧烤,建议您选择适合微波炉烧烤的食材,例如鱼类、蔬菜、肉类等。溶解二,用保鲜膜包好汉堡,但是一定要在保鲜膜表面扎一些小的透气孔,这样既有利于加热,有保持住一部分水分子,因此汉堡也不会太干硬。
比如要加热食物两分钟:放入食物,直接按1分钟键2下,然后再按“开始”启动就行了。加热结束会发声音通知你的。有的微波炉是要先按“微波”键再按时间键,按开始键。如果按错了或中途要取消,必须按取消,不可以直接打开门,要按两次是取消。按一次“取消”是暂停键(每个微波炉可能不一样)。如果是要加热30秒就在10秒上按三次。如果是要烧烤,按一下(光波组合)烧烤组合键,然后按分钟键设置几分钟,再按开始启动就行了,中途可按暂停键,打开门把食物翻一下面,再按开始启动继续加热,这样烤的更好。一般就是按两步作,或三步作。火力一般不要设,默认是100的高火,如果要设低点,按火力看显示屏的数字变化。因为各种品牌型号使用略有不同,所以建议你可以到买的地方或商场问下就懂了。作过程中有些事项要注意,否则会发生危险的,比如鸡蛋不可以放进直接加热,这个属于易爆品。还有一般的金属器具,在你用“微波”功能加热时不可以使用,容易发生爆炸或产生火花。微波炉一般加热时,你可以用微波专用的陶瓷碗,或者是专用的耐热度高的玻璃碗。一般加热剩饭剩菜一般的陶瓷盘、碗都可以用的。烧烤的话可以用它专用的烧烤架,必须买微波专用的,普通金属的不可以用。烤蛋糕面包这些可以用微波专用的玻璃碗,也可以用微波专用的烤盘烤架等。
1.使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。
2.本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他工商用途。
请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”,再参照这些因素,适当调整烹调时间。
4.一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟1. 格兰仕微波炉使用常识。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容
5.用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。A.微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料
或 纸质器皿。B.窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。 C.使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸角摺上,使蒸汽可以逸出。煮好后 将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。
6.使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。
7.微波炉内无食物时,请不要使微波炉工作,以免空载运行损坏机器。
8.每次使用完微波炉,将一盛满水的玻璃三来混和杯置于炉内玻璃转盘上,避免误作损坏机器。
9.切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热,边测量,以免引起打火或损坏机器。
10.烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。
12.从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用锅夹或戴上隔热手套,以免高温烫伤。
14.为防止玻璃转盘受损坏,请遵守下列事项:A.用水清洗玻璃转盘时,应先待玻璃转盘冷却。B.切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。C.切勿置冰冷食品或冰冷容器
于炽热的玻璃转盘之上。D.注意玻璃转盘的负载重量不能超过5kg。
15.烹调过程中发生冒烟或起火现象时,请不要立刻打开炉门,否则遇空气会加大火势,应立即切断电源。
16.——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉,并且明白不正确的使用会造成危险时,才能允许儿童在无人的情况下使用微波炉。
17.——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物,因为这样有可能发生爆炸。
19.——除有资格的维修人员外,其他人来执行检修作都是危险的,包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等作。
20.——如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。
21.——微波炉属于有人看管的产品,请在烹调过程中人不要离开现场。
22.——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂,必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉,以免水沸腾而被烫伤
格兰仕微波炉使用常识 1.格兰仕光波、微波炉的使用方法
光波微波炉使用方法:
3、光波炉的右边有两个旋钮,上面一个是用来控制加热的温度的,上面有低火,解冻,中低火,中火,中高火,高火,六个档。其中低火的火力是最小的,然后依次加强,高火的火力是的。在使用中可按需要选择火力的大小。如果食物小可以选小一点的火,食物大可以选大一点的火。
4、下面一个旋钮是用来控制时间的,其实也就是一个计时器。上面有0-30分钟。使用中需要加热多少分钟就旋至多少分钟就可以了。但要注意如果小于2分钟,就要先旋至超过3分钟的位置再调回所需要的时间。
5、下面介绍实际中使用的步骤,先插上电:
6、打开门,然后放入食物。关门,然后调好火力,接下来调好时间,当时间一调好,则光波炉自动加热。时间计时器开始转动,当时间到时,计时器自动归零,这时光波炉会自动“叮当”一声,提醒你,加热已完成。这时就可以开门,取出食物,关门,拔插头。烹调完成。
1 热面包不加水,30秒OK,直接按下开始就好了,不要加热太久,格兰仕微波炉加热太久面包会硬的!切记!!
2 烤盘是接你烧烤食物的油的,直接放在平板上使用
3 光波/组合是做烧烤用的,也就是说光波+微波烧烤,因为光波只能烤食物表面,微波能穿透食物烤里面,故光波+微波组合方式是现在微波炉的基本烧烤功能!
另:你问到烤盘的事情,是否楼主比较喜欢吃烧烤?烧烤不能用塑料制品,切记!!!否则会烤坏甚至燃烧!
希望我的回答对你有所帮助!
3.格兰仕微波炉使用步骤 格兰仕微波炉使用注意事项
电气已经出现在生活的方方面面。微波炉在生活中非常受人们的欢迎,因为电视录的出现改变了人们的做饭方式节省了许多做饭的时间,尤其是一些忙着工作的。
电磁炉的主要功能是加热和做饭,下面我就为大家详细介绍格兰仕微波炉的使用方法和各个品牌! 格兰仕微波炉使用步骤 这要看是微波炉是旋转按钮的还是触屏,触屏的话直接选择微波,然后选择你需要的,这样微波是默认的火,要调火的话微波炉有个按键是火力,可以调旋转按钮的按下按钮,然后选择功能,微波炉面板上应该有那个相对的菜单选好了。向右转,转动时间再按下微波炉就启动了。
格兰仕微波炉使用注意事项 1、台面炉外罩的百叶窗严禁用布或其他东西覆盖,以免温度过高而损坏。新品在使用之前,请检查散热口是否有塑料薄膜覆盖,若有,请撕除塑料薄膜后再使用; 2、如果因碰撞或跌落造成外罩、门体、门封发生损坏,请立即停止使用微波炉,直到我司特约维修部的技术人员将其修好为止; 3、使用前必须检查清楚所用器具是否适用于微波炉;切勿将非微波炉器皿放入微波炉内加热食物,以免引起打火等异常现象损坏微波炉; 4、微波炉内无食物时,请不要启动微波炉,空载运行对微波炉损坏较大; 5、使用保鲜膜或其他塑料纸包裹食物加热或烹调时,请保证包装袋处于开口状态,以免爆裂; 6、微波炉不能用来直接加热带壳的鲜鸡蛋或已经煮熟的鸡蛋。
除非将前者放入“食神蒸霸”中。煎荷包蛋时需挑破蛋黄。
因为用微波直接加热时甚至在加热后它们可能会发生爆炸; 7、加热水分含量少或用不耐热容器包装的食物时,请用低火; 8、在煲汤或烹调较多分量的食物时,食物顶部离容器口应在3.5cm以上,否则可能会有沸腾而溢泻的现象发生; 9、环境温度高于40℃以上时,请不要使用微波炉,避免高温环境下运行损坏电器件; 10、饮料或汤这些流体食物在加热温度超过沸点时可能并无气泡产生但会有突然沸腾的现象。为避免被烫伤,请搁置一段时间并均匀搅拌后方可食用; 11、烹调食物时,切勿使用密封或盖紧的容器(加热奶瓶应拧下奶嘴)。
给婴儿喂食前,请检查先检查食物的温度; 12、烹调完毕后从微波炉拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温烫伤; 13、使用有烧烤功能的微波炉烧烤食物时,炉身顶板和后板温度较高,人体不要触摸,以免烫伤; 14、12周岁以下的儿童请在成年人指导下作微波炉; 15、具体注意事项请参考产品内说明书。 相信大家看了我上面的介绍应该明白了,格兰仕微波炉的使用方法。
4.格兰仕微波炉日常用法
怎样加热,说明书上有吧,就是先点击微波,再选择时间,再点开始,一般我就是热下牛奶,一杯牛奶加热一分钟吧~热菜的话大概3~5分钟,加热肉食应该加上一个盖子,不然会溅得内壁全是油的,还有经常清洁内壁的油污·~~~ 具体的一些微波炉的菜谱可以在网上找一下· 会找到很多的·~
5.格兰仕微波炉 怎么13.不要用微波炉储存任何物品。用
微波就是一般的微波功能,加热的. 微波+蒸气翻热食物时有水蒸气产生,食物不会干,以留住更多的水分在食物中,使蒸出来的食物松软,而不会出现热出来的馒头、面包“心硬”的情况,同时省水节能。
光波烹调专门用于薄块的肉类,如牛扒、串烧、鸡翅等,光波,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽. 光波微波组合适合烹调海鲜、肉类、整只鸡等。 光波是从外向里加热, 微波是从里向外加热, 光波微波组能使食物熟得更快。
什么波都可以使用普通的玻璃器皿.耐温达120摄氏度以上塑料器皿可用于微波炉加热.耐温达220摄氏度以上塑料器皿可用于烧烤.不能使用金属器皿。.。
6.格兰仕微波炉怎么使用
微波炉根据不同的食物,使用方法也有所不同。
微波炉使用指南:
1、主食喷些水。
热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可,如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右,热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃,另外,热馒头、饼等面食的时候,先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。
2、汤类中途要搅拌
汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热,所以汤类不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀,注意取出时一定要小心,避免烫伤。
3、热素菜、肉菜时也加盖。
一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右,如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。
4、带皮的食物要用刀扎几个孔
加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤,鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩,同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。
微波炉使用:
1、午餐袋
纸袋,做法:塑料袋和报纸都不能进微波炉。
2、酸奶盒
一次性塑料容器,比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里,容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
3、水果
有些水果可能可以承受高温,但并非全部,葡萄就会爆炸还会冒烟。一定要当心。
4、铝箔
任何金属,就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉,会着火。
7.格兰仕微波炉的使用方法
1.使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。
2.本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他工商用途。
请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”,再参照这些因素,适当调整烹调时间。
4.一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容
5.用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。A.微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料
或 纸质器皿。B.窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。 C.使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸角摺上,使蒸汽可以逸出。煮好后 将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。
6.使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。
7.微波炉内无食物时,请不要使微波炉工作,以免空载运行损坏机器。
8.每次使用完微波炉,将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上,避免误作损坏机器。
9.切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热,边测量,以免引起打火或损坏机器。
10.烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。
12.从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用锅夹或戴上隔热手套,以免高温烫伤。
14.为防止玻璃转盘受损坏,请遵守下列事项:A.用水清洗玻璃转盘时,应先待玻璃转盘冷却。B.切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。C.切勿置冰冷食品或冰冷容器
于炽热的玻璃转盘之上。D.注意玻璃转盘的负载重量不能超过5kg。
15.烹调过程中发生冒烟或起火现象时,请不要立刻打开炉门,否则遇空气会加大火势,应立即切断电源。
16.——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉,并且明白不正确的使用会造成危险时,才能允许儿童在无人的情况下使用微波炉。
17.——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物,因为这样有可能发生爆炸。
19.——除有资格的维修人员外,其他人来执行检修作都是危险的,包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等作。
20.——如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。
21.——微波炉属于有人看管的产品,请在烹调过程中人不要离开现场。
22.——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂,必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉,以免水沸腾而被烫伤
用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200就是做成蛋糕了度以上,即具有带烧烤性能的。
面粉 50克格兰仕光波微波炉烤面包的方法有:
1、将面包放入微波炉用解冻模式加热30秒。
2、取出放入垫有烤箱纸的烤盘。
3、静置10至20分钟作为第二次发酵。
4、面包发至原来的2倍大,就可以了。
5、然后将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰。
6、微波炉(用烤箱)预热二百度时放入面包胚。
7、先用烤十五分钟。
8、然后再用上火烤五分钟即可。
如下:
18.――如果微波炉门或门封已损坏,则不得再使用,直到经有资格的维修人员修好为止。准备材料:红薯
2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀制作步骤:
1、红薯洗干净,保留表层水份,不用擦干,留些水分不容易烤过头
2、红薯外包一层锡纸,可以更好锁住水分
3、将红薯放入光波炉,选择烤红薯
4、设置成烤红薯功能
5、设置的时间到了之后,除去锡纸再叮1分钟就可以出炉了,这样可以让表皮有焦香的口感
6、烤好的红薯
1材料 : ( 1杯份)
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
2材料:
可可粉 5茶匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
牛奶 6汤匙
1.将10个蛋糕做法:用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...
微波炉巧做绿茶蛋糕
材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了
3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
首先打鸡蛋
取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗第二步,选择合适的烤盘里面
打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,
首先把蛋黄和蜂蜜到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)
这样蛋糕液就做好了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢
看着有用就转过来给大家看看,自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。
1材料 : ( 1杯份)
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
2材料:
可可粉 5茶匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
牛奶 6汤匙
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...
微波炉巧做绿茶蛋糕
材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了
3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
首先打鸡蛋
取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面
打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,
首先把蛋黄和蜂蜜到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)
这样蛋糕液就做好了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢
看着有用就转过来给大家看看,自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。
先按一下暂停/取消,再按微波/微波+蒸汽一下,之后按时间,定一下几分钟,按启动就好了。不过一定要有瓷器或是微波炉专用的器皿。
1.使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。
2.本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计,故不适用于其他工2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀商用途。
请参问题三:怎么用微波炉热剩菜 本人的经验:阅食谱中的“微波炉烹调技巧”,再参照这些因素,适当调整烹调时间。
4.一般情况下不可用微波炉煎炸食物,除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容
5.用户在使用微波炉之前,应检查所用器皿是否适用于微波炉。A.微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料
或 纸质器皿。B.窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。 C.使用保鲜纸遮盖食物烹调时,请将保鲜纸角摺上,使蒸汽可以逸出。煮好后 将保鲜纸小心拆开,避免蒸汽灼伤。
6.使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。
7.微波炉内无食物时,请不要使微波炉工作,以免空载运行损坏机器。
8.每次使用完微波炉,将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上,避免误作损坏机器。
9.切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热,边测量,以免引起打火或损坏机器。
10.烹调少量食物时,要多加观察,防止过热起火。
12.从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用锅夹或戴上隔热手套,以免高温烫伤。
14.为防止玻璃转盘受损坏,请遵守下列事项:A.用水清洗玻璃转盘时,应先待玻璃转盘冷却。B.切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。C.切勿置冰冷食品或冰冷容器
于炽热的玻璃转盘之上。D.注意玻璃转盘的负载重量不能超过5kg。
15.烹调过程中发生冒烟或起火现象时,请不要立刻打开炉门,否则遇空气会加大火势,应立即切断电源。
16.——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉,并且明白不正确的使用会造成危险时,才能允许儿童在无人的情况下使用微波炉。
17.——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物,因为这样有可能发生爆炸。
19.——除有资格的维修人员外,其他人来执行检修作都是危险的,包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等作。
20.——如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。
21.——微波炉属于有人看管的产品,请在烹调过程中人不要离开现场。
22.——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂,必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉,以免水沸腾而被烫伤
准备用料:花鲢鱼400g 、油18.——如果微波炉门或门封已损坏,则不得再使用,直到经有资格的维修人员修好为止。适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量
2、在腌制料味后的花鲢鱼上覆盖一层保鲜膜。
3、放入微波炉,选择蒸面粉 50克鱼的功能键,8分钟即可。
4、装盘即可。
1、主食喷些水。热米饭一般用大火,要加热2-3分钟,用中火,要加热5分钟。热饭时盖上盖子,这样饭热出来更松软。在热之前,如果能喷些水,米饭口感更好。另外,热馒头、饼等也是同样的道理。
所以,只要注意以上的事项把食物放入微波炉里,再按下打开键、调好时间就可以加热食物了。2、汤类中途要搅拌。如果加热汤,不要一次性调到,因为汤水温度过高,沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀,中途需搅拌一下,避免汤水中间温度过高。
3、热素菜、肉菜时也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。
用料:大虾 6只 番茄 1个 百吉福芝士片 1片 马苏里拉芝士 适量 米饭(大米&糯米) 半碗 蒜瓣 2瓣 番茄酱 少许 盐 少许需还要注意以下几点:
1、微波炉加热需要采用专门的容器。普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用,盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不宜过长。如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。因此,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加热。因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。因为微波炉本身并不产生热,而是发出微波辐射到食品上,食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作,这样会导致微波炉损坏。
5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、 铰链 、外壳等发生损坏,请勿继续使用,必须由人员检修后才可使用。
1、大米&糯米混合洗净,加水加油加盐,搅拌后放微波炉,中火,20分钟。在碗中放入半碗量的米饭。剩余一半的空间用于放酱料。
2、番茄切片,大虾去壳,对半剖开,去肠线。
3、蒜瓣切末,锅里加油,加蒜末。大虾放入翻炒。
4、放入番茄片,番茄酱,芝士片,盐。
5、炒至芝士片融化关火。
6、炒好的酱料铺在米饭上,马苏里拉芝士切片。
7、马苏里拉芝士放铺在碗中。放入微波炉,大火,6分钟。
8、成品
扩展资料
1、如果有洋葱,黑胡椒粉,加入味道更好。配料可以自己选择。
2、煮的饭水分少些,因为后面还有酱汁,否则太湿影响口感。
3、翻炒的酱汁要一同加入米饭,才足够美味,但注意控制湿度。
4、番茄若能去皮,吃起来的时候口感更好。
微波炉热饭的方法:
一:要使用注有微波炉适用的器皿
一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。塑料没注明比较的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来,污染食物,危害人体健康。更不要用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
二:加盖加热
加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹,缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。
三:加热时间不要太长
加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
饭放到容器里,打开微波炉把饭放进去,打开电源设定时间和火力,启动,等待饭OK。
注意:1,容器要是玻璃、陶瓷或耐热塑料,当然是微波专用的